Misafirlerin düğünden aklında kalan ilk şeylerden biri yemektir. Ama doğru menüyü seçmek sadece neyin lezzetli olduğuna karar vermek değildir; davetin saati, süresi, misafir profili ve bütçe de bu kararın bir parçasıdır. Anatolia Event'teki altı menü seçeneği üzerinden, hangisinin kime uygun olduğunu anlatalım.
Kokteyl ve ordövr menüler: Hafif ve sosyal
Kokteyl Menü, misafirlerin ayakta sohbet ettiği, akışın serbest olduğu davetler için idealdir. Sebze buketi, kuruyemiş, çiğ köfte, su böreği, mini pizza ve dilim pasta gibi lezzetlerden oluşur. Ordövr Menü ise buna zeytinyağlı yaprak sarma, Amerikan salatası, havuç tarator gibi seçenekler ekleyerek sofrayı biraz daha zenginleştirir. Öğleden sonra yapılan ya da daha kısa süren davetler için iyi birer seçimdir.
Tabak menüler: Klasik ve doyurucu
Akşam yemeği saatine denk gelen düğünlerde misafirler doyurucu bir sofra bekler. Tavuk Tabak Menü, özel soslu tavuk pirzola, tereyağlı pirinç pilavı ve baharatlı patatesle en çok tercih edilen menümüzdür. Kırmızı et sevenler için Et Tabak Menü, sebzeli baharatlı et sote ile aynı yapıyı sunar.
Set menüler: En kapsamlı deneyim
Tavuk Set ve Et Set menüler, ana yemeğin öncesine dilim su böreği, Antakya usulü ezme, kaşar peyniri ve haydariden oluşan bir başlangıç tabağı ekler. Uzun süren, oturmalı ve servisli bir akşam yemeği hayal ediyorsanız en kapsamlı seçenek budur.
Tüm menüler karşılamada sebze buketi ve kuruyemiş, sonunda dilim pasta ve soft içecek içerir ve minimum 250 kişi için geçerlidir. İçeriklerin tamamını Menülerimiz sayfasında görebilirsiniz.
Doğru menü, misafirlerinizi doyuran değil, gecenin akışına eşlik eden menüdür.
Karar verirken sorulacak sorular
- Davet kaçta başlıyor? Öğleden sonra davetlerinde hafif, akşam davetlerinde doyurucu menüler öne çıkar.
- Misafirler oturacak mı, ayakta mı olacak? Ayakta sosyalleşme ağırlıklıysa kokteyl, oturmalı yemekse tabak veya set menü.
- Misafirlerin arasında özel beslenenler var mı? Vejetaryen, vegan, glütensiz ve alerjiye duyarlı seçenekleri önceden bildirmeniz yeterli.
- Bütçe nasıl dağılıyor? Menü, kişi başı hesaplandığı için toplam bütçeyi en çok etkileyen kalemdir. Ayrıntılar fiyat rehberimizde.
Tadım: Kararın en keyifli kısmı
Seçiminizi kâğıt üzerinde yapmak zorunda değilsiniz. Düğününüzden önce menü tadım randevusu ayarlayarak yemekleri birlikte deneyimleyebilir, tercihlerinize göre menünüzü özelleştirebilirsiniz. Tadım randevusu için bizimle iletişime geçin.
